北京烹饪协会组织全市餐企启动建立“放心餐厅”

本文摘要：今天下午，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控事情新闻公布会上，北京烹饪协会常务副会长刘玉驰表现，从克日起，组织全市餐饮企业根据“行业协会组织、企业自愿到场、公然见告答应、广泛宣传引导、接受社会监视”的总体原则，在全市规模内开展建立北京市“放心餐厅”事情。这次“放心餐厅”建立制定了明确的尺度。主要是以下6条。

今天下午，北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控事情新闻公布会上，北京烹饪协会常务副会长刘玉驰表现，从克日起，组织全市餐饮企业根据“行业协会组织、企业自愿到场、公然见告答应、广泛宣传引导、接受社会监视”的总体原则，在全市规模内开展建立北京市“放心餐厅”事情。这次“放心餐厅”建立制定了明确的尺度。主要是以下6条。

证照齐全，谋划时间一年以上；食品宁静量化品级到达B级（含）以上；诚信谋划，照章纳税，近一年内无严重不良信用记载；落实本市疫情防控要求，严格执行市区商务、疾控部门制定并动态更新的餐饮服务单元谋划服务指引；门伙计工使用“智能体温计”等逐日监测体温；在门店内醒目位置张贴“放心餐厅”答应书，接受社会监视。泉源 北京日报客户端 | 记者 孙乐琪编辑 杨萌流程编辑 刘伟利。

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